• 22 épices pour préserver la santé

    • 17.00 

      A la lumière de la médecine ayurvédique,chacune des 22 épices est passée à la loupe.
      Le portrait de la plante, propriétés et indications, recettes et préparations médicinales sont les trois grands chapitres décrivant une épice.

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    La santé est dans l’assiette, c’est bien connu…

    Si le contenu de notre assiette influence notre état de santé, il est parfois délicat de savoir comment contribuer activement à son amélioration.
    Les épices semblent être des alliées de poids pour nous maintenir en forme.

    Guy Avril se propose de préserver notre santé grâce à 22 épices. Docteur, il parcourt le monde et s’intéresse aux médecines que l’on aurait tendance à qualifier de parallèles ou alternatives.
    Son livre « 22 épices pour préserver la santé » s’inspire de ces voyages en Amazonie, en Inde et en Chine. C’est son expérience personnelle et ses recherches que Guy Avril partage dans cet ouvrage.
    L’auteur s’appuie également sur la médecine ayurvédique (la médecine traditionnelle en Inde) pour nous faire profiter au mieux du bienfait des épices.

    Chacune des 22 épices est passée à la loupe.
    Le portrait de la plante, propriétés et indications, recettes et préparations médicinales sont les trois grands chapitres décrivant une épice.

    De l’histoire de la plante aux contre indications potentielles, vous saurez tout sur l’épice qui vous intrigue ou que vous avez oubliée dans le fin fond de votre placard.

    Si le poivre est peut-être l’épice la plus commune dans notre cuisine, nous l’utilisons plus de façon machinale que pour profiter de ses réelles vertus. Le poivre permet une digestion plus facile, il favorise également la lutte contre les rhumatismes et il est conseillé en cas de rhume.

    Ce livre allie le côté gustatif, gastronomique et bien-être. A la fois un joli mélange et un concentré d’éléments utiles pour mieux consommer régulièrement des épices.

    A la fin de l’ouvrage une grille test vous permet de déterminer votre prakriti ou nature dominante en médecine traditionnelle indienne. En fonction des résultats vous saurez si vous êtes vata, pitta ou kapha. Vous pourrez alors connaître les épices qui vous sont ou non favorables à votre santé et ainsi adapter votre alimentation

    En conclusion, je dirais que cet ouvrage vous donne envie de redonner une bonne place à vos pots à épices dans vos placards et même de leur consacrer un peu plus d’espace. Grâce à ce livre, fini les hésitations sur le choix des épices à employer. En fonction de ses goûts ou de ses besoins, chacun trouvera une occasion d’épicer son quotidien !

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    Informations complémentaires

    Poids 200 g
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    233 messages.
    Jerome Garcia Jerome Garcia de Yerres a écrit le 10/02/2019 à 12:07:
    Des encens de super qualités, une bouffée de bonheur. Une écoute et une attention qui sont du même niveau que les encens. Chapeau.
    Expédition soignée et propre.
    Vraiment très satisfait
    Delphine kherroub Delphine kherroub de Poce sur cisse a écrit le 24/01/2019 à 12:06:
    Bonjour a vous, mille mercis, un bonheur, un petit goût du rêve, une bouffée d'air
    Commandez reçu vite , bien emballé, un sourire qui rend de suite heureux
    En attente d'une autres commande puis je serai bien calé quelques temps
    De bonne choses a vous, que le bonheur vous porte ❤
    gaspari gaspari de Biguglia a écrit le 21/01/2019 à 2:16:
    Gaspari Sandrine .corse ..Envois rapide.. enveloppe odorante .. belle surprise.
    Produits correspondants a mes attentes..
    Très très satisfaite.. Merci.