• Pavot graines biologique
    50 grammes

    • Promotion !
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    • Noté 4.00 sur 5 basé sur 1 notation client
      (1 avis client)

      2.45  1.70 

      Ses graines ont un goût de noisette qui s’amplifie lors de la cuisson.

      On s’en sert comme céréale pour aromatiser les pains , ainsi que pour les légumes, pâtes alimentaires, salades de pommes de terre, purées, le chou cru, les fromages, marinades…

      Vendue en sachet de 50 grs

    Pavot graines biologique – 50 grs

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    Promo DLC courte 06/2020

    -30 %

    Son histoire:

     

    Le pavot est connu depuis des milliers d’années. Des graines et des capsules de pavot ont été retrouvées durant des fouilles archéologiques dans des habitats néolithiques européens datant de cinq mille ans avant JC.

    On a retrouvé une tablette sumérienne datant de plus de 4000 ans, où le pavot est qualifié de “plante de joie“.

    On le connait surtout parce qu’on en extrait l’opium et l’héroine.

    Ses graines étaient souvent employée dans l’ancienne Égypte, notamment par les prêtres qui se connectaient aux divins en les consommant.

    Dans la Grèce antique, il figurait sur les pièces de monnaie.

    L’usage du pavot en tant qu’épice pour aromatiser le pain ne daterait que du 2ème siècle de notre ère.

     


    Comment utiliser le pavot :

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    Ses graines ont un goût de noisette qui s’amplifie lors de la cuisson.

    On s’en sert comme céréale pour aromatiser les pains , ainsi que pour les légumes, pâtes alimentaires, salades de pommes de terre, purées, le chou cru, les fromages, marinades…

    Moulues, les graines ont un pouvoir épaississant.

    Dans la cuisine des pays de l’Est, le pavot est très employé en pâtisserie, à l’image des graines de lin et de sésame.

    Vous pouvez vous en servir saupoudrées dans toutes vos salades, ou intégrées à vos vinaigrettes.

    Si vous aimez son goût de noisette, vous pouvez en saupoudrer partout, cru ou cuit !

     pavot_graines

    graines-de-pavot

     

    Poids 50 g

    1 review for Pavot graines biologique
    50 grammes

    1. Note 4 sur 5

      Claudine

      Cru ou cuit un régal pour les gourmands pour un mini prix

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    292 messages.
    Estella & Alex Estella & Alex de St Rémy les Chevreuse (78) a écrit le 20/10/2020 à 4:44:
    De très belles attentions, au p’tit soin pour gérer la commande, de belles attentions, une superbe présentation et quel bonheur pour les sens…
    Le temps de profiter de cet Oliban et de faire un peu de ménage avec la Sauge…
    Avant un retour pour nous approvisionner …
    A très bientôt…
    Estella & Alex
    Muriel FAYARD Muriel FAYARD de Carnoules a écrit le 15/10/2020 à 5:26:
    merci pour cette belle découverte, livraison rapide et ces parfums odorants, j'adore !!!! je récidive pour d'autres découvertes et j'attends vos conseils....
    Christine Christine a écrit le 13/10/2020 à 8:21:
    Ravie de ma commande que j'ai reçue hier.
    Je n'ai donc encore essayé que 2 résines, Oliban et Benjoin du Laos (que j'adore) et j'ai hâte de découvrir les autres.
    Merci beaucoup pour les 2 échantillons supplémentaires 😃 qui vont me permettre de découvrir encore plus.