Description
Poivre noir concassé biologique 50 grs
La recherche du poivre fut la motivation principale de Vasco de Gama pour entreprendre ses voyages
Le poivre est connu en Europe depuis l’antiquité.Il prit rapidement une telle importance qu’il servit pendant des siècles de monnaie d’échange.Lorsque les Goths prirent Rome en l’an 408, il exigèrent comme tribut 3000 livres de poivre en plus d’or et d’argent
Comment l’utiliser
Outre ses extraordinaires qualités aromatiques en cuisine, c’est un produit très esthétique, idéal pour présenter en moulin sur table. Comme tous les poivres, on peut l’utiliser partout.
La plante:
Piper nigrum.- Famille des pipéracées
Arbre vivace originaire du sud ouest de l’Inde, cultivé dans la plupart des régions tropicales du globe.
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