Description
Ras el hanout biologique 50 grammes
Voilà un excellent exemple de mélange d’épices comme on les affectionne au Maghreb. Le Ras-el-Hanout (qui veut dire “Patron de la maison”) vient du Maroc. Cette composition fruitée, douce mais capiteuse, est traditionnellement employée dans la cuisine marocaine, pour la préparation du tajine, de la mrouzia. Il s’utilise également dans le couscous.
Composition : curcuma*, cannelle*, fenouil*, girofle*, muscade*, poivre noir*, gingembre*, laurier*, piment*.
(* : produit issu de l’agriculture biologique certifiée par FR-BIO-01)
Philippe –
Ce mélange est magnifique. C’est vraiment rare de trouver un bon Raz el hanout, c’est chose faites ! Merci !
Aryane –
ce mélange accompagne tous mes plats depuis que je l’ai reçu ! Même dans l’eau des pâtes ! Merci !!