• Anis vert biologique
    Graines
    50 grammes

    • 3.10 

      L’anis est très utilisé en boulangerie pour parfumer les bretzels, fougasses, pain d’épices et petits gâteaux à l’anis, le pain frais, la pâtisserie, la confiserie.

      Vendu en sachet plastique de 50 grammes

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    ANIS VERT BIOLOGIQUE 50 grs

    L’anis est cultivé et déshydraté en Turquie.
    Ce produit ne contient ni OGM, ni additif, ni arôme, ni colorant.
    Aucun composant ou produit n’a été ionisé.
    Organisme de contrôle de l’agriculture biologique : ECOCERT SAS (F 32600 L’Isle Jourdain)

     

    Son histoire: 

    Les Egyptiens cultivaient l’anis voici plus de 4000 ans.

    Pour Dioscoride, il facilitait la respiration, soulageait la douleur, favorisait l’élimination urinaire et calmait la soif.

        Pline l’ancien lui accordait le pouvoir de faire dormir et de conserver la jeunesse du visage.


    Ses propriétés thérapeutiques: 

    L’anis est un bon antispasmodique qui calme les estomacs douloureux et les menstruations difficiles.

    Il est surtout recommandé contre les troubles des  nerveux dyspeptiques ( contractions douloureuses des organes digestifs, vertiges, palpitations et sensation d’oppression après les repas, aérophagie)

       Son action apaisante le fait recommander aussi contre l’asthme et la toux quinteuse, la bronchite et la pharyngite.

      L’anis est encore un efficace galactogène qui augmente la sécrétion lactée.


    Comment utiliser l’anis:

    Infusion: 10 à 15 grs de graines par litre d’eau ou une cuillère à café par tasse.

      Pour favoriser la digestion.

    Contre les coliques des enfants on peut faire infuser les graines d’anis dans du lait

    L’anis est très utilisé en boulangerie pour parfumer les bretzels, fougasses, pain d’épices et petits gâteaux à l’anis, le pain frais, la pâtisserie, la confiserie


    La plante: 

    Pimpinella anisum Famille des Apiacées, comme le persil, la carotte, le cumin.

        Plante herbacée annuelle de 30 à 60cm de haut
    Fleurs blanches sur une ombelle en août
    Feuilles : assez larges (cordiformes) et de plus en plus découpées vers le haut
    Graines : diakènes piriformes brunes – jaunes, petites striées (10 côtes fines), le pédoncule reste souvent attaché
    Cultivé en Russie, Afrique du nord, Inde, Amérique centrale, du sud, pays méditerranéens

    Graines d'anis biologiques

    Plante d'anis en fleurs

    Informations complémentaires

    Poids 50 g
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    233 messages.
    Jerome Garcia Jerome Garcia de Yerres a écrit le 10/02/2019 à 12:07:
    Des encens de super qualités, une bouffée de bonheur. Une écoute et une attention qui sont du même niveau que les encens. Chapeau.
    Expédition soignée et propre.
    Vraiment très satisfait
    Delphine kherroub Delphine kherroub de Poce sur cisse a écrit le 24/01/2019 à 12:06:
    Bonjour a vous, mille mercis, un bonheur, un petit goût du rêve, une bouffée d'air
    Commandez reçu vite , bien emballé, un sourire qui rend de suite heureux
    En attente d'une autres commande puis je serai bien calé quelques temps
    De bonne choses a vous, que le bonheur vous porte ❤
    gaspari gaspari de Biguglia a écrit le 21/01/2019 à 2:16:
    Gaspari Sandrine .corse ..Envois rapide.. enveloppe odorante .. belle surprise.
    Produits correspondants a mes attentes..
    Très très satisfaite.. Merci.