• Anis vert biologique
    Graines
    50 grammes

    • anis biologique
    • 3.10 

      L’anis est très utilisé en boulangerie pour parfumer les bretzels, fougasses, pain d’épices et petits gâteaux à l’anis, le pain frais, la pâtisserie, la confiserie.

      Vendu en sachet plastique de 50 grammes

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    ANIS VERT BIOLOGIQUE 50 grs

    L’anis est cultivé et déshydraté en Turquie.
    Ce produit ne contient ni OGM, ni additif, ni arôme, ni colorant.
    Aucun composant ou produit n’a été ionisé.
    Organisme de contrôle de l’agriculture biologique : ECOCERT SAS (F 32600 L’Isle Jourdain)

     

    Son histoire: 

    Les Egyptiens cultivaient l’anis voici plus de 4000 ans.

    Pour Dioscoride, il facilitait la respiration, soulageait la douleur, favorisait l’élimination urinaire et calmait la soif.

        Pline l’ancien lui accordait le pouvoir de faire dormir et de conserver la jeunesse du visage.


    Ses propriétés thérapeutiques: 

    L’anis est un bon antispasmodique qui calme les estomacs douloureux et les menstruations difficiles.

    Il est surtout recommandé contre les troubles des  nerveux dyspeptiques ( contractions douloureuses des organes digestifs, vertiges, palpitations et sensation d’oppression après les repas, aérophagie)

       Son action apaisante le fait recommander aussi contre l’asthme et la toux quinteuse, la bronchite et la pharyngite.

      L’anis est encore un efficace galactogène qui augmente la sécrétion lactée.


    Comment utiliser l’anis:

    Infusion: 10 à 15 grs de graines par litre d’eau ou une cuillère à café par tasse.

      Pour favoriser la digestion.

    Contre les coliques des enfants on peut faire infuser les graines d’anis dans du lait

    L’anis est très utilisé en boulangerie pour parfumer les bretzels, fougasses, pain d’épices et petits gâteaux à l’anis, le pain frais, la pâtisserie, la confiserie


    La plante: 

    Pimpinella anisum Famille des Apiacées, comme le persil, la carotte, le cumin.

        Plante herbacée annuelle de 30 à 60cm de haut
    Fleurs blanches sur une ombelle en août
    Feuilles : assez larges (cordiformes) et de plus en plus découpées vers le haut
    Graines : diakènes piriformes brunes – jaunes, petites striées (10 côtes fines), le pédoncule reste souvent attaché
    Cultivé en Russie, Afrique du nord, Inde, Amérique centrale, du sud, pays méditerranéens

    Graines d'anis biologiques

    Plante d'anis en fleurs

    Poids 50 g
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    256 messages.
    Gabriela Gabriela de Bagneux a écrit le 22/11/2019 à 3:24:
    Petite baume pour m'envelopper dans la douceur de la sauge ... excellent produit, très concentrée, à utiliser en tout petites quantités. En plus le petit mot "emballé avec le sourire" ca m'a mis en joie avant même que j'oure le colis :-)"
    Delphine Delphine a écrit le 02/11/2019 à 12:47:
    Commande livrée très rapidement avec des produits de qualité! et en plus, un petit cadeau dans le colis! merci ...c'était ma première commande mais surement pas la dernière!😉
    xzfdGraziella Cornacchia xzfdGraziella Cornacchia de wemmel a écrit le 21/10/2019 à 5:59:
    Bonjour .livré rapidement et commande conforme à mes attentes. Merci.