• Anis vert biologique
    Graines
    50 grammes

    • 3.10 

      L’anis est très utilisé en boulangerie pour parfumer les bretzels, fougasses, pain d’épices et petits gâteaux à l’anis, le pain frais, la pâtisserie, la confiserie.

      Vendu en sachet plastique de 50 grammes

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    ANIS VERT BIOLOGIQUE 50 grs

    L’anis est cultivé et déshydraté en Turquie.
    Ce produit ne contient ni OGM, ni additif, ni arôme, ni colorant.
    Aucun composant ou produit n’a été ionisé.
    Organisme de contrôle de l’agriculture biologique : ECOCERT SAS (F 32600 L’Isle Jourdain)

     

    Son histoire: 

    Les Egyptiens cultivaient l’anis voici plus de 4000 ans.

    Pour Dioscoride, il facilitait la respiration, soulageait la douleur, favorisait l’élimination urinaire et calmait la soif.

        Pline l’ancien lui accordait le pouvoir de faire dormir et de conserver la jeunesse du visage.


    Ses propriétés thérapeutiques: 

    L’anis est un bon antispasmodique qui calme les estomacs douloureux et les menstruations difficiles.

    Il est surtout recommandé contre les troubles des  nerveux dyspeptiques ( contractions douloureuses des organes digestifs, vertiges, palpitations et sensation d’oppression après les repas, aérophagie)

       Son action apaisante le fait recommander aussi contre l’asthme et la toux quinteuse, la bronchite et la pharyngite.

      L’anis est encore un efficace galactogène qui augmente la sécrétion lactée.


    Comment utiliser l’anis:

    Infusion: 10 à 15 grs de graines par litre d’eau ou une cuillère à café par tasse.

      Pour favoriser la digestion.

    Contre les coliques des enfants on peut faire infuser les graines d’anis dans du lait

    L’anis est très utilisé en boulangerie pour parfumer les bretzels, fougasses, pain d’épices et petits gâteaux à l’anis, le pain frais, la pâtisserie, la confiserie


    La plante: 

    Pimpinella anisum Famille des Apiacées, comme le persil, la carotte, le cumin.

        Plante herbacée annuelle de 30 à 60cm de haut
    Fleurs blanches sur une ombelle en août
    Feuilles : assez larges (cordiformes) et de plus en plus découpées vers le haut
    Graines : diakènes piriformes brunes – jaunes, petites striées (10 côtes fines), le pédoncule reste souvent attaché
    Cultivé en Russie, Afrique du nord, Inde, Amérique centrale, du sud, pays méditerranéens

    Graines d'anis biologiques

    Plante d'anis en fleurs

    Informations complémentaires

    Poids 50 g
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    235 messages.
    r.lannoy r.lannoy de Cagnes sur Mer a écrit le 15/04/2019 à 10:37:
    Un colis parfaitement préparé et livré dans les délais.
    Merci pour l'attention porté à sa préparation et au cadeau offert 😊
    Des encens de qualité et de la sauge blanche nous emportant très loin.

    Merci pour cette découverte !
    Renée
    Ella Ella de Toulouse a écrit le 30/03/2019 à 7:40:
    Complètement conquise par le spray de storax sous forme d'extrait, l'odeur est divine à la fois sucrée mais pas trop, résineuse et un peu florale et dure très longtemps. Super qualité j'en commanderai à nouveau dès que je l'aurai terminé! Envoi rapide et soigné.
    Et merci à la propriétaire de la boutique pour avoir répondu rapidement à mes questions et conseillée !
    Jerome Garcia Jerome Garcia de Yerres a écrit le 10/02/2019 à 12:07:
    Des encens de super qualités, une bouffée de bonheur. Une écoute et une attention qui sont du même niveau que les encens. Chapeau.
    Expédition soignée et propre.
    Vraiment très satisfait